Irrtum: Brot dünn belegen, spart Kalorien„Wer abnehmen will, sollte nicht am Belag sparen, sondern am Brot“, sagt Volker Schusdziarra. Denn es enthält nur wenig Wasser und ist sehr energiedicht. Umgerechnet habe eine Vollkornsemmel sogar viel mehr Kalorien als eine gleich große Portion Bratkartoffeln. Abnehmwillige sollten das Brot darum dünner schneiden. Ideal sind zwei Teile kalorienarmer Belag auf einen Teil Brot. Um einen Überblick zu bekommen, wie viel das ist, legt man am besten beides auf die Waage. Meist kommt auf 8. Gramm Brot nämlich gerade mal 2. Gramm Belag.“Schinken, Putenbrust, Braten, Corned Beef oder Quark, mit Gemüsestreifen garniert, haben eine besonders niedrige Energiedichte. Wer nicht auf Wurstwaren verzichten will, sollte die fettreduzierten Alternativen wählen, die es inzwischen auch im Discounter gibt. Für Käse ist Vorsicht geboten: Zwar gibt es fettarme Alternativen, einige Sorten sind aber wahre Kalorienbomben. Die Energiedichte von Emmentaler ist zum Beispiel fast viermal so hoch wie die von Speisequark. Wer außerdem die Butter weglässt, kann auf lange Sicht zusätzlich eine Menge Energie einsparen: „2. · Also, Gesundes Brot ist: 1. Pumpernickel Brot 2. Vollkornbrot 3. Schwarzbrot Auf keinen Fall. Warum nehme ich trotz Eiweiß-Diät nicht ab?
Gramm Butter pro Tag entsprechen auf ein Jahr betrachtet dem Energiegehalt von acht Kilogramm Fettgewebe.“. Die Vorteile dieser Diät bestehen in der einfachen Handhabung - Brot kann man überall kaufen und überall hin mitnehmen. Diät › Low Carb Rezepte. Doch einfach durchzuhalten ist dies nicht. Denn was kann Brot, Pasta, Chips oder Marmelade ersetzen? EatSmarter hat die besten Low-Carb.
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November 2017
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